んみゃ〜ち！！ 今日の宮古島は晴れ時々曇り。今日も引き続いて外作業する分には涼しくて心地いい気温ですね！ 夜も落ち着いてて過ごしやすい１日になりそうです！！ このいった天気はインスタ映えはしないかもしれないですが、外で活動する分には最高な天気ですね！！
さて、本日も１日元気にバリバリやっていきましょう〜！！٩( ‘ω’ )و
1.自分も気づけばみやこんちゅ？？
朝から本日はも「ザ・リスケープ」にて搬入等作業に携わりました！！ 前回までの記事でもわかるように今宮古島はバブル真っ只中でどこも建設ラッシュ！！ それに伴って建設予定地は増えるのに人手が足りないところも増えまくっているのが現状です笑 それで僕らは空いた時間にはこういった人手を求めているところに助っ人として、助けに入ることもあります。いわば何でも屋ですね笑
そうやっていろんな現場に駆けつけて、根っからのみやこんちゅと共に汗を流し作業しておりますので、中身も見た目もみやこんちゅになりつつなります笑 言葉も所々で宮古島アクセントのようなものになったり宮古方言が出たり、日焼けして真っ黒になっては身体つきもガッチリしてきたように感じます笑
「郷に入っては郷に従え」？「朱に交われば赤くなる」？ 宮古島にきて生活をしていると不思議なもので勝手に順応しようとするものなんですね。 不思議な変化にもつくづく気づく毎日です！
2.シェフの技を盗め！！
本日も外作業が終わればまっすぐ宿に帰りました。 最近身体のエネルギーを限界まで使えているので充足感の中床につけるんですよね笑 本日も変わりなく最高なシェフによる最高のディナーが待っております。 せっかく１ヶ月半と生活を共にしますので、技の１つや２つマスターしないといけませんね！！ （↓今晩の献立です↓）
〜今宵のディナー〜
・中華風に生まれ変わった唐揚げ
〜シェフ特製油淋鶏ソース〜
使った唐揚げ自体はドンキで売っている掴み取りの唐揚げです笑 普通に食べても美味しいものですが、シェフの手にかかればこの通り、見栄えもさることながら味も中華風に生まれ変わって絶品料理になります✨
この手品のような料理の腕前をマスターして大阪にいる友達へ振舞いたいなって思います！！
3.おわりに
こうやってシェフの作る絶品料理を毎回写真とメモを取ったので、覚えている範囲でレシピも添えて１つの記事にまとめていこうと思います^^ 自分の備忘録にもなりますし笑
皆様に不思議で素敵なきっかけがあらんことを！！！
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