んみゃ〜ち！！ 今日の宮古島は雨、雷雨。 晴れ続きでしたがついに天気が崩れてしまいましたね。。。 ただ気温は高いです。 ジメッとするんでしょうか。 少しの我慢です！
しかーし、今日もバリバリ元気にやっていきますよー！！٩( ‘ω’ )و
1.「菊栄食堂」で注文 「トーフ？？」
今日は雨降りでしたが、本日は搬出作業２現場。 宮古島から出て行かれる方は荷物量がコンパクトに抑えられていて、搬出もその先の搬入も素早くできます！ 料金もグッと抑えられるのでベストですよね^^
１現場が終わり昼食を「菊栄食堂」で頂くことになりました。
昼時に伺ったのですが、かなりの混み具合でした。 店の雰囲気は昔から続いているような、宮古島で愛され続けているお店といいたような感じの、ゆる〜っとあたたかいお店です。
「トーフ」とメニュー板に書いてあって気になったので注文。 しばらくして出てきました。 豆腐ちゃんぷるでした！ 僕はまさか冷奴とご飯と味噌汁といったようなガッツリと和食を感じさせるような料理が出て来ると思っていました笑
ゴーヤチャンプルのトーフ版といった感じで、ゴーヤが苦手な方はこちらを注文してみてもいいですね！ 間違いない味付けで美味しかったです^^
2.宮古島で獲れた「ロウニンアジ」
今日の夕食は宮古島の知り合い漁師が獲ってきた立派な「ロウニンアジ（ガーラと宮古島の方は呼ばれることもあります）」を刺身とムニエル、味噌汁にして頂きました！！
このロウニンアジ、肉厚で脂身が少ない魚です。 内地で獲れるアジと味が似ていますが、脂が少ないのでさっぱりした味わいでした。 刺身も新鮮でしたので美味しかったですが、唐揚げやムニエルのように調理するといいかもしれないですね^^
3.おわりに
宮古島でも雨が降るとあれだけガンガンの暑さ続きでしたが、一気に冷え込むんですね笑 かなり驚きました。 さすがにタオルケットだけだと寒いので毛布をだしましたもん(^_^;)
今日行った「菊栄食堂」やロウニンアジをくれた漁師さんといった宮古島の方々は、ゆる〜っと温かい方が多いですね。「ええよ〜」「なんとなかるさ〜」といい具合にフランクで僕は宮古島の方々にもう惚れちゃいましたね笑
皆様に不思議で素敵なきっかけがあらんことを！！！
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